Mill Hill
Bistrobar / restaurant

PLANKJE MET GEROOKTE VIS
Empereur zalm - paling - makreel - mierikswortel

CHARCUTERIEPLANKJE
Coppa di Parma - Serrano ham - salami Can Duran

BRUSCHETTA FRESCA
Frisse tomatensalsa

BRUSCHETTA PESTO
Pesto - roast beef

TEMPURA VAN GROENTEN
Jonge seizoensgroenten - krokant beslag - yoghurt dressing

CHEESUS CHRIST GOURMET PINSA
Taleggio - mozzarella - parmezaan - crème fraîche

BLINI’S MET ROYAL BELGIAN CAVIAR 10gr (TURNHOUT)
Zure room - gerookte zalm

GORGONZOLA DOLCE & OG KRISTAL
Crackers - kweeperen compote - kazen van Van Tricht

MINI TACO MEXICANA
Spicy runderchili - frisse tomatensalsa - zure room

JAPANESE-STYLE CHICKEN GYOZAS
Soja - yuzu dip

Verkrijgbaar tussen: 12:00 - 16:00

BROODJE ZALM MET AVOCADO
Bruin vloerbrood - gerookte zalm - avocado

BROODJE ROAST BEEF MET KNOLSELDERREMOULADE
Bruin vloerbrood - mierikswortelmayonaise - gepekeld mosterdzaad

BROODJE HUMMUS MET GEGRILDE GROENTEN
Bruin vloerbrood - kikkererwtenhummus - gegrilde seizoensgroenten

CROQUE MILL HILL
Beenham - oude kaas - comté - béchamel - frisse salade

TOAST CHAMPIGNON
Handgesneden toast - bospaddestoelen - peterselie

CAESAR’S SALAD
Romeinse sla - hoevekip - homemade Caesar’s dressing - croutons - parmezaanse kaas

SALADE MILL HILL
Gemengde sla - geitenkaas - rode biet - blauwe bes - yoghurtdressing - honing - walnoot

AMBACHTELIJKE GARNAALKROKETTEN
Met knolselderremoulade

AMBACHTELIJKE KAASKROKETTEN
Met frisse salade

VITELLO TONNATO
Kalfsvlees - tonijnmayonaise - mosterdzaadjes - rucola

TATAKI VAN TONIJN
Kort gebakken tonijn - jonge sojabonen

HANDGESNEDEN STEAK TARTAAR
Rundsvlees - kappertjes - augurk - gepocheerd ei - frietjes - sla
(Suppl. Royal Belgian Caviar 10gr (Turnhout))

THE MILL HILL CHEESE BURGER
Dierendonck rundshamburger - cheddar - oude kaas - Duvel bier onions - frietjes

HOMEMADE VOL-AU-VENT
Hoevekip - kastanjechampignons - frisse salade- frietjes

VARKENSWANGETJES MET SCHUPPENBOER GRAND CRU BIER
Witloofsla - kroketten

VEGETARISCHE CANNELONI
Pompoen - spinazie - gorgonzola - tomatensaus - amandel

NEW ZEALAND SPRING LAMB
Lamsfilet - groene groentjes - krielaardappel - kruidenboter

IERSE ZESRIB
Frietjes - salade - saus naar keuze inbegrepen

ZALMFILET
Seizoensgroenten - witte wijnsaus - gegrilde zoete aardappel

Tot 10 jaar

VOL-AU-VENT

KIDS BURGER

GEPANEERD KABELJAUWHAASJE

HOEVEKIPFILET MET APPELMOES

KRUIDENBOTER

WITLOOFSALADE

GEMENGDE SALADE

HUISGEMAAKTE MAYONAISE

KETCHUP

PEPER / CHAMPIGNONG / BEARNAISE SAUS

KROKETTEN / KRIELAARDAPPEL

Homemade

DAME BLANCHE
Vanille-ijs - warme chocoladesaus - geroosterde amandelen

COUPE BRÉSILIENNE
Vanille-ijs - karamelsaus - brésiliennenootjes

COUPE AARDBEI
Seizoen

COUPE COLONEL
Citroensorbet - vodka

CRÈME BRÛLÉE

MOUSSE AU CHOCOLAT

AMBACHTELIJK CHOCOLADE GEBAK

GORGONZOLA DOLCE & OG KRISTAL
Crackers - kweeperen compote - kazen van Van Tricht

KINDERIJSJE
Vanille - bosvruchten - leuk versierd